Posted by on - in Blog | 0 comments

Afgelopen maandag is Black & Bloom de winnaar geworden van de Misset Horeca Koffie Top 100.  Nergens in de Koffie Top 100 trof de jury zóveel theoretische kennis over het product, de bereiding en de machines als bij Black & Bloom in Groningen. Die diepe theoretische kennis weet eigenaar Gerben Engelkes te combineren met fantastische zwarte koffies en eigenzinnig, Gronings gastheerschap. De kennis van en liefde voor het vak zijn ongeëvenaard, net als zijn koffies. En dus is Black & Bloom de terechte nummer één in de Koffie Top 100 2016. Temidden van ruim 350 collega’s kreeg Engelkes maandag 12 september de award, oorkonde en bloemen uitgereikt op het podium van Studio 21 in Hilversum. Twee jaar terug debuteerde Black & Bloom op plek twee in de lijst. Vorig jaar nam Engelkes even een ‘wedstrijdpauze’, om dit jaar beter dan ooit terug te...

Read More